A inflação na mesa do gaúcho é maior do Brasil

Café com leite, o tradicional feijãozinho e a banana, aumentaram expressivamente e pesaram na hora de compor o carrinho do mercado.

Os gaúchos estão amargando a posição de estado com a maior inflação na cesta básica do país. O clima e a alta nos custos de produção elevaram o valor da cesta básica em 16 de 27 capitais brasileiras durante os últimos meses.

Conforme dados da Pesquisa Nacional da Cesta Básica, realizada mensalmente pelo Dieese, a maior parte dos 13 produtos que compõem a cesta básica está mais cara em quase todo o País. Na capital gaúcha, o valor sofreu uma variação de 0,98%, passando de R$ 416,82, em fevereiro, para R$ 420,90 em março.

Nas prateleiras dos supermercados, os gaúchos se depararam com a alta do preço em 11 produtos no mês passado, sendo que as variações mais expressivas ocorreram em manteiga (7,97%), banana (7,47%), batata (6,94%), leite (5,53%), óleo (4%) e feijão (3,93%).

Porto Alegre ficou em quinto lugar no ranking de cidades com a cesta básica mais cara, sendo superada por Brasília, São Paulo, Florianópolis e Rio de Janeiro. Entre os produtos de maior peso na cesta básica, a carne sofreu uma elevação menor no preço, com alta de 2,52%. De acordo com a técnica do Dieese, Daniela Sandi, a baixa oferta ocorreu não somente porque o número de animais para abate, a venda de gado no RS e Centro-Sul diminuiu, (com fechamento de plantas de frigoríficos no Centro-Sul do País), mas também pelo aumento das exportações, em vista do câmbio valorizado.

"O aumento nos preços do leite e da manteiga também é reflexo da questão bovina - segmento que, por exigir altos custos, também tem recebido poucos novos investimentos -, além do fato de que a produção de março ocorreu em período de entressafra, o que ocasiona pressão no valor destes dois itens." Taxado como vilão na maioria das vezes em que ocorre alta no preço da cesta básica, neste mês, o tomate contribuiu para que a elevação não fosse ainda maior na capital gaúcha. O custo do produto para o consumidor caiu -18,97%. Também o açúcar ficou mais barato em março, com preço reduzido em -1,40%.

No ano, a cesta ficou 0,82% mais barata. A queda foi puxada pelos produtos in natura: tomate (-38,16%) e batata (-3,26%). Dos 11 produtos que tiveram alta, o leite (22,51%), o óleo (19,14%), o feijão (18,48%) e o açúcar (17,01%) foram os que registraram as maiores variações. Em curto e médio prazo, a tendência é de os preços se mantenham elevados, opina a técnica do Dieese. No País, as maiores altas no valor da cesta básica aconteceram em Vitória (4,19%), Palmas (3,41%) e Salvador (3,22%), enquanto as retrações mais significativas ocorreram em Manaus (-12,87%) e Boa Vista (-7,5%). Fonte: Jornal do Comércio

Assunto relacionado: Venda de Gado http://www.campoegado.com.br/